Sonhos Doces

O PRIMEIRO LIVRO DE CAKE DESIGN INTEGRALMENTE PORTUGUÊS


«A Carina é uma artista com um dom natural que o mundo da arte em açúcar tem a sorte de ter. A essência do seu trabalho atinge uma profundidade fascinante.
Debbie Brown, Cake Designer


 



Disponível
19,95 €
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Autor

Detalhes

Autor Carina Costa
Formato 22 x 27 cm
N.º de Páginas 158
ISBN 9789898470300
 

Sinopse

Sonhos Doces apresenta-lhe as principais receitas e as técnicas mais utilizadas para a execução de bolos fantásticos - dos mais simples aos mais complicados.
Nele vai descobrir como projectar e preparar um bolo, que tipo de massa deve utilizar e qual a cobertura mais adequada.
Vai conhecer os diversos aspectos da arte decorativa – a modelagem, a colagem, a coloração, a escultura e a montagem de andares - e também os materiais e equipamentos necessários à sua execução.
Finalmente vai poder fazer os bolos que sempre sonhou e deixar a sua família – especialmente as crianças - felizes e encantadas com as suas produções deliciosas e artísticas.

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