O PRIMEIRO LIVRO DE CAKE DESIGN INTEGRALMENTE PORTUGUÊS
«A Carina é uma artista com um dom natural que o mundo da arte em açúcar tem a sorte de ter. A essência do seu trabalho atinge uma profundidade fascinante.
Debbie Brown, Cake Designer
Será redirecionado para a loja online da Editorial Presença
| Autor | Carina Costa |
|---|---|
| Formato | 22 x 27 cm |
| N.º de Páginas | 158 |
| ISBN | 9789898470300 |
Sonhos Doces apresenta-lhe as principais receitas e as técnicas mais utilizadas para a execução de bolos fantásticos - dos mais simples aos mais complicados.
Nele vai descobrir como projectar e preparar um bolo, que tipo de massa deve utilizar e qual a cobertura mais adequada.
Vai conhecer os diversos aspectos da arte decorativa – a modelagem, a colagem, a coloração, a escultura e a montagem de andares - e também os materiais e equipamentos necessários à sua execução.
Finalmente vai poder fazer os bolos que sempre sonhou e deixar a sua família – especialmente as crianças - felizes e encantadas com as suas produções deliciosas e artísticas.